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潮州,你为什么这么“潮”?

时间:2020-10-13 21:21   来源:民权法制网
  在广东省东部,有这样一座城市
  
  南濒南海,背倚凤凰山脉
  
  韩江水穿城而过
  
  “在潮之洲,潮水往复”
  
  是她过往的记忆
  
  “海滨邹鲁”“岭海名邦”
  
  是她昔日的旧称
  
  这就是潮州
  
  这里农耕文化与海洋文化汇聚融合
  
  本土文化与移民文化交融碰撞
  
  潮绣——
  
  粤绣的一大主要支流,
  
  历史悠久,民间装饰风格浓厚
  
  用绣、钉、垫、贴、拼、缀等技法
  
  辅以绣线颜色深浅的变化
  
  使作品具有较强的立体感
  
  图案秀丽,色彩浓烈
  
  潮州木雕——
  
  又称金漆木雕
  
  以多层次的
  
  镂通雕技法和金漆装饰手法著称
  
  作品题材丰富,主要用于
  
  建筑物、家具装饰、佛器、摆件等
  
  还有潮剧、潮州剪纸、
  
  潮州铁枝木偶戏、潮州嵌瓷
  
  潮州枫溪瓷烧制技艺、
  
  潮州彩瓷烧制技艺、潮州工夫茶艺……
  
  15个非遗项目被列为国家级非遗项目
  
  广济桥又称湘子桥
  
  立于韩江之上
  
  全长518米
  
  是一座用梭船组成、能随时开合的浮桥
  
  与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥
  
  并称中国四大古桥
  
  被著名桥梁专家茅以升誉为
  
  “世界上最早的启闭式桥梁”
  
  听,民谣唱道:
  
  “潮州湘桥好风流,十八梭船廿四洲,
  
  廿四楼台廿四样,两只鉎牛一只溜”
  
  古城中的牌坊街
  
  总长1948米
  
  基本格局始于北宋,定形于元明
  
  23座石牌坊以表彰
  
  忠孝节义、功勋德政、科第突出者
  
  每一座牌坊都有一个或数个坊主
  
  纪念曾在不同的历史时段
  
  为国家、民族做出贡献的潮人精英
  
  广济门城楼
  
  俗称东门楼
  
  俯临韩江,正对广济桥
  
  是潮州古城七城门楼之首
  
  历来为潮州城之城防、交通要隘
  
  潮州昔有“十相留声”之说
  
  唐、宋两朝先后
  
  曾有十位宰相到过潮州
  
  韩愈——“唐宋八大家”之首
  
  曾被贬为潮州刺史
  
  韩愈治潮八月
  
  传道起文,复兴州学
  
  驱除鳄害,造福农桑
  
  赢得潮州百姓爱戴
  
  潮州人感念其功
  
  将鳄溪称作“韩江”,
  
  将笔架山称作“韩山”
  
  建韩文公祠以祭祀
  
  故有“八月居潮万古名”“赢得江山皆姓韩”之说
  
  提到潮州文化
  
  自然少不了饮食文化
  
  岭头单丛茶
  
  蚝烙、鸭母捻、无米粿
  
  牛肉粿条汤、潮州鱼生……
  
  食材考究,做法精细,追求鲜美
  
  不愧有“食在广州,味在潮州”之称
  
  金秋时节逛古城,追忆历史
  
  欣赏非遗作品,品尝特色美食
  
  在刚刚结束的中秋国庆长假期间
  
  潮州全市接待游客近200万人次
  
  总收入约8.9亿元
  
  2019年全市接待
  
  海内外游客2629万人次
  
  旅游收入达398亿元
  
  如今,潮州市中心距机场、高铁站
  
  均在半小时以内车程
  
  潮州已建成和在建高速公路
  
  总里程超过200公里
  
  跃身粤东地区交通枢纽城市之列
  
  成为粤港澳大湾区
  
  与海峡西岸城市群的“连通桥梁”
  
  乘着改革开放的东风
  
  从1980到2019年
  
  潮州地区生产总值年均增长12%
  
  人均GDP年均增长11.2%
  
  2019年,全市经济总量达1081亿元
  
  与此同时,
  
  也从“数量追赶”转向“质量追赶”
  
  加快打造新材料、新能源、生物医药等新兴产业
  
  推动服务业并行发展
  
  古城小巷,人流熙攘
  
  韩山连绵,江水淙淙
  
  今天的潮州
  
  坚守“潮味”“潮文化”的同时
  
  正焕发新的生机与活力
  
  潮州
  
  在新时代大潮中破浪前行
  
  (来源:新华社)